به نقل از «آفتاب»

هشدار؛ شعله اجاق گاز احتمال ابتلا به این بیماری خطرناک را افزایش می‌دهد

تاریخ انتشار: ۳۰ خرداد ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۰۳۰۲۷۱

آفتاب‌‌نیوز :

هرگاه ساکنان خانه، اجاق گاز خود را روشن می کنند، یک ماده شیمیایی مرتبط با خطر بیشتر ابتلا به سرطان خون و سایر سرطان های سلول های خونی به تمام خانه نفوذ می کند. یک تجزیه و تحلیل جدید به رهبری دانشگاه استنفورد نشان می دهد که یک شعله گازی روی اجاق گاز با دمای بالا یا یک اجاق گازی تنظیم شده روی ۳۵۰ درجه فارنهایت می تواند سطح بنزن سرطان زا در داخل خانه را بالاتر از میزان موجود در دود تنباکوی دست دوم (حاصل مصرف شخص اول) افزایش دهد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

بر اساس مقاله منتشر شده در Environmental Science & Technology، بنزن همچنین در سراسر خانه حرکت می کند و ساعت ها در هوای خانه باقی می ماند.

راب جکسون، نویسنده ارشد این مطالعه، استاد مستقر در میشل و کوین داگلاس و استاد علم سیستم زمین در مدرسه پایداری استنفورد دوئر گفت: بنزن در شعله های آتش و سایر محیط های با دمای بالا، مانند مشعل های موجود در میدان های نفتی و پالایشگاه ها تشکیل می شود. اکنون می دانیم که بنزن در شعله های اجاق گاز خانه های ما نیز تشکیل می شود. تهویه خوب به کاهش غلظت آلاینده ها کمک می کند، اما ما دریافتیم که هواکش ها و هودها اغلب در از بین بردن قرار گرفتن در معرض بنزن بی تاثیر هستند.

به طور کلی، محققان دریافتند که غلظت بنزن در داخل خانه که در شعله های اجاق گاز تشکیل می شود می تواند بدتر از غلظت متوسط ناشی از دود دست دوم باشد، بنزن می تواند به سمت اتاق های دیگر و دور از آشپزخانه حرکت کند و غلظت اندازه گیری شده در اتاق خواب می تواند از معیارهای سلامت ملی و بین المللی فراتر رود. آنها همچنین دریافتند که هودهای خانگی همیشه در کاهش غلظت بنزن و سایر آلاینده ها موثر نیستند، حتی زمانی که خروجی هودها به خارج از منزل ختم می شوند.

مقاله جدید اولین مقاله ای است که انتشار بنزن را هنگام استفاده از اجاق گاز تجزیه و تحلیل می کند. مطالعات قبلی بر روی نشتی از اجاق‌ها در هنگام خاموش بودن تمرکز داشتند و به طور مستقیم غلظت بنزن حاصل را اندازه‌گیری نکردند. محققان دریافتند که مشعل ها و اجاق های گاز، ۱۰ تا ۵۰ برابر بیشتر از اجاق های برقی بنزن ساطع می کنند.

اجاق‌های القایی هیچ بنزن قابل تشخیصی منتشر نمی‌کنند. نرخ بنزن منتشر شده در طی احتراق صدها برابر بیشتر از نرخ انتشار بنزن است که در سایر مطالعات اخیر از نشت گاز نسوخته به خانه ها شناسایی شده است.

محققان همچنین آزمایش کردند که آیا غذاهایی که در حال پختن هستند، بنزن تولید می کنند یا خیر و متوجه شدند که انتشار بنزن از ماهی قزل آلا یا بیکن در تابه سرخ شده صفر است. تمام گازهای گلخانه‌ای که محققان اندازه‌گیری کردند از سوخت مورد استفاده به جای هر غذای پخته شده ناشی می‌شد.

یک مطالعه قبلی به رهبری استنفورد نشان داد که اجاق‌های گاز سوز در داخل خانه‌های ایالات متحده گاز متان را با تأثیر آب و هوایی قابل مقایسه با انتشار دی اکسید کربن از حدود ۵۰۰۰۰۰ خودروی بنزینی نشت می‌کنند. آنها همچنین کاربران را در معرض آلاینده هایی مانند دی اکسید نیتروژن قرار می دهند که می تواند باعث ایجاد بیماری های تنفسی شود.

یک متاآنالیز در سال ۲۰۱۳ به این نتیجه رسید که کودکانی که در خانه‌هایی با اجاق گاز زندگی می‌کنند، ۴۲ درصد بیشتر از کودکانی که در خانه‌های بدون اجاق گاز زندگی می‌کنند، در معرض خطر ابتلا به آسم هستند، و یک تجزیه و تحلیل در سال ۲۰۲۲ محاسبه کرد که ۱۲.۷ درصد از آسم کودکان در ایالات متحده ناشی از اجاق گازها است.

یانای کاشتان، دانشجوی کارشناسی ارشد علوم سیستم زمین، گفت: من آپارتمانی را اجاره می‌کنم که اتفاقاً اجاق گاز برقی دارد. قبل از شروع این تحقیق، هرگز عمیق به آن فکر نکردم، اما هر چه بیشتر در مورد آلودگی اجاق گازها یاد بگیریم، از زندگی بدون اجاق گاز راحت تر دست می کشیم.

فراتر از اطمینان از تهویه مناسب با یک هود یا پنجره باز، رویکردهای نسبتا کم هزینه برای کاهش قرار گرفتن در معرض آلاینده های اجاق گاز عبارتند از:

از اجاق‌های القایی قابل حمل استفاده کنید که با قیمتی کمتر از ۵۰ دلار می‌توانید آن ها را خریداری کنید.
از ظروف آشپزخانه برقی مانند کتری چای، اجاق توستر و آرام پز استفاده کنید.

سیناپرس 

منبع: آفتاب

کلیدواژه: اجاق گاز سرطان خون آلاینده ها اجاق گاز اجاق ها خانه ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت aftabnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «آفتاب» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۰۳۰۲۷۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

این دو عامل احتمال پارکینسون را افزایش می دهد

مدت‌هاست که مشخص شده است قرار گرفتن در معرض آفت‌کش‌های کشاورزی می‌تواند تا حد زیادی احتمال ابتلا به بیماری پارکینسون را افزایش دهد.

به گزارش مدیسن نت، تحقیقات تازه ژنتیکی اکنون افرادی را که ممکن است آسیب پذیرترین وضعیت در این خصوص داشته باشند نشان می‌دهد.

تیمی در دانشگاه کالیفرنیا، اطلاعات ژنتیکی ۸۰۰ بیمار پارکینسونی را که در مرکز کشاورزی آن ایالت، زندگی و کار می‌کنند، بررسی کردند.

محققان خاطرنشان کردند که بسیاری از این افراد حداقل یک دهه قبل از ابتلا به این بیماری در معرض ۱۰ آفت کش مورد استفاده در محصولات پنبه قرار داشتند و برخی از بیماران تا سال ۱۹۷۴ در معرض این بیماری بودند.

آن‌ها انواع ژن‌های مرتبط با لیزوزوم‌ها، بخش‌هایی از سلول‌ها که ضایعات سلولی را تجزیه می‌کنند، تقویت کردند.

دکتر «برنت فوگل»، استاد نورولوژی و ژنتیک انسانی، توضیح داد که اختلال در عملکرد لیزوزومی مدت‌هاست با ظهور پارکینسون مرتبط است.

این مطالعه نشان داد که انواع مرتبط با فرآیندهای لیزوزومی در بیمارانی که مدت طولانی در معرض آفت کش‌ها قرار داشتند بیشتر بود.

به نظر می‌رسد که این گونه‌های ژنی با عملکرد مناسب پروتئین تداخل داشته باشند. به گفته محققان، این نشان می‌دهد که دفع نابهنجار ضایعات در سلول می‌تواند یکی از دلایل زمینه‌ای پارکینسون باشد که در کنار قرار گرفتن طولانی در معرض آفت کش‌ها رخ می‌دهد.

همانطور که ترکیبات سمی- از جمله پروتئینی به نام آلفا سینوکلئین، که مدت‌ها با پارکینسون مرتبط است- در سلول‌های مغز ساخته می‌شوند، می‌توانند در آنچه که به نام اجسام لویی در بافت‌ها شناخته می‌شوند، نیز تشکیل شوند. محققان خاطرنشان کردند که تجمع جسم لویی یکی از مشخصه‌های پارکینسون در مغز است.

فوگل در بیانیه خبری دانشگاه گفت: «این مطالعه از این فرضیه حمایت می‌کند که استعداد ژنتیکی ناشی از تغییرات جزئی در ژن‌هایی است که با عملکرد لیزوزومی مرتبط هستند.»

وی افزود: «به صورت روزانه، این گونه‌ها تأثیر زیادی ندارند. اما تحت استرس مناسب، مانند قرار گرفتن در معرض برخی آفت کش‌ها، ممکن است از بین بروند و به مرور زمان منجر به ابتلا به بیماری پارکینسون شوند. به این حالت تعامل ژن-محیط زیست گفته می شود».

فوگل گفت: «داده‌هایی برای بسیاری از اختلالات رایج وجود دارد که نشان می‌دهد تأثیرات محیطی بر توسعه این بیماری‌ها تأثیر می‌گذارد، اما ما هنوز راه خوبی برای اندازه‌گیری این تأثیر یا تعیین اینکه چه کسی به‌طور خاص در معرض خطر است، نداریم».

منبع: خبرگزاری مهر